Gula merupakan salah satu komponen dalam makanan yang perlu diperhatikan dalam pola makan sehat. Meskipun banyak orang menghindari permen dan minuman bersoda, beberapa makanan yang terlihat sehat ternyata mengandung gula dalam jumlah tinggi. Konsumsi gula berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung pembuluh darah. Berikut beberapa makanan yang perlu diwaspadai:

1. Yogurt dengan Rasa Buah

Yogurt sering dianggap sebagai makanan sehat karena mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan. Namun, yogurt dengan tambahan rasa buah biasanya mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi. Beberapa produk dapat mengandung hingga 20–30 gram gula per porsi.

2. Jus Buah Kemasan

Jus buah sering dipandang sebagai alternatif sehat dibandingkan minuman bersoda. Namun, banyak jus kemasan yang mengandung gula tambahan untuk meningkatkan rasa. Bahkan, beberapa jus mengandung kadar gula yang hampir setara dengan minuman bersoda.

3. Granola dan Sereal

Granola dan sereal sering dipromosikan sebagai makanan sehat tinggi serat dan biji-bijian. Namun, banyak produk mengandung pemanis tambahan seperti madu, sirup jagung, dan gula rafinasi, yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

4. Saus dan Dressing Salad

Beberapa saus seperti saus tomat, saus BBQ, dan dressing salad mengandung gula tambahan yang cukup tinggi. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan asupan gula yang tidak disadari dalam makanan sehari-hari.

5. Buah Kering

Buah kering seperti kismis, kurma, dan mangga kering memiliki kadar gula alami yang sangat tinggi. Selain itu, beberapa produk buah kering diproses dengan tambahan gula, meningkatkan kadar kalorinya.

Segera konsultasikan ke Dokter Spesialis Gizi Klinik untuk mengetahui makanan sehat rendah gula yang aman untuk dikonsumsi setiap harinya

Informasi Layanan : https://rspermata.co.id/contact

Daftar Pustaka

1. Malik VS, Hu FB. Sugar-sweetened beverages and cardiometabolic health: An update of the evidence. Nutrients. 2019;11(8):1840.
2. Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, Hu FB. Changes in diet and lifestyle and long-term weight gain in women and men. N Engl J Med. 2011;364(25):2392-404.
3. Lustig RH, Schmidt LA, Brindis CD. The toxic truth about sugar. Nature. 2012;482(7383):27-9.
4. Drewnowski A, Rehm CD. Sources of added sugars in diets of US children and adults: 2003-2010. Nutrients. 2014;6(8):3363-76.
5. Te Morenga L, Mallard S, Mann J. Dietary sugars and body weight: Systematic review and meta-analyses of randomized controlled trials and cohort studies. BMJ. 2013;346:e7492.
6. Ventura EE, Davis JN, Goran MI. Sugar content of popular sweetened beverages based on objective laboratory analysis: Focus on fructose content. Obesity. 2011;19(4):868-74.